Map - Centro formazione professionale
Ristorazione e turismo
Info-point: tel.055/4220975
Iscrizioni e sede del corso: Piazza Pier Vettori 7/D
tel.055/229510, fax.055/2281147
e-mail: cfp.rt@comune.fi.it
| Argomenti | Ore | Periodo | Orario |
|---|---|---|---|
| Commis di cucina Frequenza giornaliera |
410 | gen. - dic. | pomeriggio |
| Pizzaiolo Frequenza bisettimanale |
280 | gen. - dic. | mattino o pomeriggio |
| Barman completo (Caffetteria, miscelazioni, vini) Frequenza bisettimanale |
90 (30 - 30 - 30) | gen. - dic. | mattino o pomeriggio |
| Percorso per titolari imprese alimentari mattina o pomeriggio e responsabili piani di autocontrollo (attività alimentari semplici) Frequenza settimanale |
12 | gen. - dic. | mattino o pomeriggio |
| Percorso per titolari 16 gennaio-dicembre, imprese alimentari e responsabili piani di autocontrollo (attività alimentari complesse) Frequenza settimanale |
16 | gen. - dic. | mattino o pomeriggio |
| Percorso addetti
attività alimentari semplici (no produzione e preparazione) Frequenza settimanale |
8 | gen. - dic. | mattino o pomeriggio |
| Percorso di
aggiornamento Frequenza settimanale |
4 | gen. - dic. | mattino o pomeriggio |
| Percorso addetti
attività alimentari
complesse Frequenza settimanale |
12 | gen. - dic. | mattino o pomeriggio |
| La cucina nazionale (corso amatoriale) Frequenza settimanale |
25 | gen. - dic. | mattino o pomeriggio |
| La pasticceria nazionale - corso amatoriale Frequenza bisettimanale |
30 | gen. - dic. | pomeriggio |
| L'arte di apparecchiare, il vino in tavola e i cibi alla lampada - corso amatoriale Frequenza bisettimanale |
30 | gen. - dic. | pomeriggio |
Comitato
Locale